Merni instrumenti
Merni instrumenti služe za neposredno merenje fizikalnih mernih veličina. Neposredni postupak merenja je kada mernu vrednost dobijemo direktnim upoređivanjem merene veličine s primerenom vrednošću iste veličine. To su i postupci bez dodatnog proračuna vrednosti, primer, iz otklona mernog instrumenta. Poslednji merni postupak je kada je vrednost merene veličine određena vrednošću druge fizikalne veličine, korišćenjem njihovih međusobnih fizikalnih zavisnosti.
Areometar
Areometar je instrument kojim se brzo određuje gustina tečnosti. Konstrukcija areometra je zasnovana na zakonima ravnoteže u hidrostatici. To je u stvari zatvorena staklena cev, proširena u osnovi. U prošireni deo se stavi olovna sačma ili živa, što omogućava areometru da vertikalno plovi u tečnosti. Gornji, uži deo areometra sadrži skalu, fabrički obeleženu sa jedinicama za gustinu.
Pri merenju sa areometrom on se potopi u tečnost čija se gustina meri. U zavisnosti od gustine tečnosti areometar tone. Što je gustina veća areometar manje tone, i obrnuto. Čitanje gustine se vrši tako što se na skali čita podeljak koji se poklapa sa nivoom tečnosti. Pri tom areometar daje najtačniju vrednost kada se merenje vrši na temperaturi koja je ubeležena na njegovoj skali. Ova temperatura je označena na svakom areometru.
Pronalaženje areometra se pripisuje Hipati, grčkoj filozofkinji i matematičarci koja je živela u IV veku naše ere. Različiti specijalni areometri upotrebljuju se za određivanje gustoće pojedinih vrsta tečnosti npr. alkoholometar, laktometar, urinometar, saharometar,bomrometar, i dr.
Lestvice na areometrima su različite:
Bauméova – koristi se u hemijskoj industriji i farmakologiji
Brixova – merenje voćnih sokova, dobijanju vina i u industriji šećera
Oechsleova – za merenje gustoće vinskog mošta
Platonova – za merenje gustoće prilikom raznih fermentacija
Twaddellova – korišćena u industriji izbeljivača i bojenja.
-
KARAKTERISTIKE: Orijentacioni alkoholometar - „RAKIJAŠ“ Merno područje (vol% alkohola): 10-70 Podela skale: 1/1 Dužina skale: 70 mm Ukupna dužina: 21,5 cm -
Dimenzije: Merno područje (vol% šećera): 4-32 Podela skale: 1/2 Dužina skale: 80 mm Ukupna dužina: 210 mm -
Alkoholometar sa termometrom pored zapreminskog udela alkohola u tečnosti, tačno utvrđuje i njenu temperaturu. Istovremeno sa merenjem udela alkohola u tečnosti meri se i njena temperatura. Termometar alkoholometra je duboko uronjen u tečnost, te pokazuje tačnu temperaturu tečnosti nezavisno od temperature okoline.
-
INDIKATOR VRENJA KOMINE
Indikator vrenja komine je sprava kojom se odredjuje završetak vrenja voćne komine. Namenjen je za merenje jačine rakije i određivanje završetka vrenja voćne komine. Termometri su punjeni tečnošću na bazi alkohola koji nije štetan po ljudsko zdravlje. Alkohometar je merni instrument kojim se određuje zapreminski (procentualni) udeo alkohola u mešavinama alkohola i vode i bistrim alkoholnim destilatima. Pod tim se podrzumevaju alkoholna pića u kojima je udeo šećera nizak (rakije, šljivovica i lozovača). Kako bi započeli pečenje rakije neophodno je da sav šećer u komini prevre u alkohol. Ako šećer nije prevreo u potpunosti, dobiće se manje rakije. Naučna ispitivanja su pokazala da trenutak destilacije prevrele voćne komine značajno utiče na kvalitet rakije. Rakije od kasnije destilisanih komina imale su lošiji hemijski sastav i ocenjene su nižim ocenama od rakija kod kojih je komina destilisana odmah po završetku alkoholnog vrenja. Da bi se poboljšao kvalitet rakije neophodno je pravilno odrediti završetak vrenja voćne komine a uputstvo možete pronaći na adresi na našem portalu: -
PLASTICNA MENZURA 500ml
PLASTICNA MENZURA 500ml se najčešće koristi prilkom određivanja sadržaja alkohola u rakiji, grožđanom soku (širi), drugim alkoholnim pićima, ali se može koristiti za precizno određivanje zapremine raznih drugih vrsta tečnosti. PLASTIČNA MENZURA 500ml je savršen izbor za precizno merenje tečnosti i drugih sastojaka u laboratorijama, kuhinjama, apotekama, i drugim industrijama. Ova menzura je izrađena od kvalitetne i izdržljive plastike, što je čini dugotrajnom i pouzdanom. Osim što je izdržljiva, veoma tačna u merenju tečnosti i drugih sastojaka, zahvaljujući precizno kalibrisanom dizajnu. Ova menzura ima jasno označene linije na svom zidu, što omogućava korisnicima da lako prate količinu sastojaka koji se dodaju, čime se osigurava tačnost merenja. Još jedna prednost je njena jednostavnost u korišćenju. Lagana je i lako se drži, što omogućava korisnicima da jednostavno dodaju sastojke u menzuru, bez bojazni da će se oni prosuti ili da će biti teško precizno izmeriti količinu. Ova menzura je takođe jednostavna za čišćenje i može se koristiti više puta.